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Text File  |  1992-04-03  |  3KB  |  61 lines
  1.  
  2. @W1            PROTEIN CONTENT OF FOODS
  3. W0 P                                  and stomach commodities
  4. lE
  5. PERCENT
  6. PROTEIN
  7.  
  8.    0     |fruit 0.5-1.5
  9.          |                                 |                 HUMAN MILK 1.1%
  10.    2        |   rice: brown 2.5/white 2.0  |vegetables 0.5-3.5
  11.             |sprouts 2-4                   |                 cow milk 3.5
  12.    4        |
  13.  
  14.    6
  15.  
  16.    8     beans (cooked) 8
  17.                    |
  18.   10               |                   |
  19.                    |                   |n
  20.   12               |m                  |
  21.             eggs   |                   |u
  22.   14     |         |e                  |
  23.          |c        |                   |t
  24.   16     |h        |a                  |
  25.          |e        |                   |
  26.   18     |e        |t                  |s
  27.          |s        |                   |
  28.   20     |e        |         |         |e
  29.                    |m        |f        |
  30.   22               |         |         |e
  31.                    |e        |i        |
  32.   24               |         |         |d
  33.                    |a        |s        |
  34.   26               |         |
  35.                    |t        |h
  36.   28               |         |
  37.                    |
  38.   30               |
  39.  
  40. NOTES:
  41.     Although meat, fish, eggs, cheese, beans, and nuts/seeds are claimed to be "good sources" of protein by orthodox nutrition,
  42. these claims are based ONLY on the quantity of protein (actually, nitrogen) present and totally ignore the toxins in, and inherent
  43. indigestibility of, these substances due to their high concentration and cooking, and several other critical facts:
  44.     1>   The human body has absolutely NO physiological, anatomical, or biochemical similarity to ANY natural carnivore, all of
  45. which eat their flesh freshly killed and raw.  The human body is most similar to the fruit and leaf eating primates, the diet of
  46. which is 59% fruit, 21% leaves, 9% seeds, 5% blossoms.
  47.     2>   That the high temperature of cooking changes the molecular structure of protein (breaks hydrogen bonds, changes the
  48. tertiary structure, creates sulfur cross linking) to the extent that it becomes indigestible.  This indigestible protein putrefies
  49. (rots) in the intestines and produces highly toxic compounds responsible for the offensive fecal and body odor of cooked
  50. concentrated protein eaters.
  51.     3>   That cooking fat or protein produces some of the most carcinogenic and mutagenic compounds known; the amounts increase 
  52. with increasing temperature and time.
  53.     4>   That the human baby, when its protein requirements are at the MAXIMUM of its entire life because of maximum tissue growth
  54. rate, gets adequate protein from human milk with its 1.1% protein content.  The adult body, not growing, requires even less; thus,
  55. is NOT designed to digest higher concentrations.  Therefore, a raw fruit and vegetable diet will supply adequate protein for
  56. humans.
  57.     5>   That about 70% of the adult protein requirement for tissue maintenance comes from internal recycling of amino acids.
  58.  
  59.    @P    Copyright (c) 1988 by Lawrence J. Forti
  60. @
  61.